義大利帕斯可酒莊甜蜜粉紅微汽泡葡萄酒
PASQUA SWEET ROSE DOLCE VINO FRIZZANTO DOLCE

義大利帕斯可酒莊甜蜜粉紅微汽泡葡萄酒
PASQUA SWEET ROSE DOLCE VINO FRIZZANTO DOLCE

帕斯可酒莊以義大利當地人的日常為靈感，釀造出一系列富有歡樂派對感的活潑汽泡Frizzante，並以各式色彩為包裝配色，Party Like An Italian像義大利人一樣歡慶吧！

三種葡萄同時輕柔榨汁，酒液在10度C恆溫環境中與葡萄皮短 暫浸泡4~5小時，其中Pinot Nero(Pinot Noir)的葡萄皮釋出的單 寧、多酚和淡紅色素，使葡萄酒充滿層次與明亮粉紅色澤。接著在不鏽鋼桶中進行一次和二次發酵，並使用精選酵母使其香氣更為濃郁。

細緻的玫瑰花香中帶有草莓、蔓越莓以及各種紅色莓果香氣。Frizzante微小汽泡帶來愉悅口感，酒體清爽，酸度宜人，尾韻有些微甜潤感，是款輕鬆易飲適合搭配各式水果沙拉和酥皮點心地的微甜粉紅微汽泡葡萄酒。

PASQUA
帕斯可酒莊 – 中世紀維洛納之愛

帕斯可酒莊(Pasuqa)創建於1925年，位於義大利東北部Veneto，迄今已是歷經家族3代傳承的知名酒廠。
1925年，酒莊第一代由義大利南部遷徒至東北部Verona並建立酒莊，開啟了不凡的釀酒之路。歷經90年的傳承發展，目前酒莊在Verona的Valpolicella Classico、Valpantena、Illasi、Soave及Conegliano產區皆有葡萄園。具有遠見的帕斯可酒莊更在1980年代率先建立了Cecilia Beretta研究中心，和Verona大學及許多義大利知名大學合作研究葡萄品種、移植嫁接及葡萄園管理，讓帕斯可酒莊(Pasuqa)在傳統的釀酒精神下，還能擁有不斷創新領先市場的能力。

聞名於世的『Appassimento 風乾葡萄法』
羅馬時期流傳至今的傳統釀造技術『Appassimento 風乾葡萄法』，讓Veneto的Amarone紅葡萄酒風靡全世界。
此法是將採收後的葡萄置於木架上風乾90至100天，流失30水分的葡萄，含糖量大幅增加，風味香氣更加濃郁；勇於嘗試創新的帕斯可酒莊不僅將釀造法用於Amarone酒款，更將此釀造技術運用在其他酒款。