法國飛龍世家二軍紅葡萄酒
FRANK PHELAN, SAINT-ESTEPHE CRU BOURGEOIS
Decanter 評選為『全世界最物超所值的50大名莊之一』
Robert Parker 讚譽為『波爾多五星級酒莊』
飛龍世家酒莊(Château Phélan Ségur)
位於波爾多左岸明產區Saint-Estèphe,酒莊第一代擁有者-Nicolas Alexandre De Ségur,同時擁有五大酒莊的Ch. Mouton Rothschild、Ch. Lafite Rothschild、Ch. Chateau Latour;其後轉讓給愛爾蘭葡萄酒商-Bernard Phélan與其子Frank Phélan經營管理。直到1985年,酒莊由如今的擁有者Delon家族相中購入,品質漸趨穩定,表現也逐年漸優。
飛龍在天,列級酒莊於我如浮雲!
2003年,Ch. Phélan Segur被評選為『中級酒莊最高等級-Crus Bourgeois Exceptionnel』,同期參與評選的200多酒莊中,唯有6家入選此最高榮譽;葡萄酒權威指標-Robert Parker讚譽為『波爾多五星級酒莊』,遠遠超過1855年分級制度中的列級酒莊的地位。Ch. Phélan Ségur卓越品質,亦是近代波爾多的超級新星,一躍成為酒評家與葡萄酒愛好者的新寵。
酒名-Frank Phélan是取名自創立酒莊的Bernard Phélan的兒子Frank之名,為酒莊的二軍酒。與一軍酒的釀製過程相同,當葡萄達到理想的成熟後進行手工採摘,經過篩選破皮後,採用傳統方式進行發酵。Frank Phélan採用酒莊葡萄園中較年輕的葡萄藤,於法國小型橡木桶中熟成18個月。
帶紫羅蘭花香、黑醋栗、煙燻烘烤香,口感豐富,充滿果香,大方、柔軟、平易近人,年輕時即可飲用。