義大利帕斯可酒莊奧黛麗赫本普塞克微汽泡葡萄酒 單瓶禮盒
PASQUA PROSECCO DOC SEMI-SPARKLING AUDREY HEPBURN GIFT PACK
帕斯可酒莊以已故氣質傳奇女星「奧黛麗赫本 Audrey Hepburn」為靈感,釀造出此款富有優雅氣質的微小汽泡 Prosecco,並以 Tiffany 藍為包裝配色,向 Audrey Hepburn 主演的偉大電影「第凡內早餐 Breakfast at Tiffiany's」致敬。
明亮稻桿黃色澤中帶著些微綠色調。清新的花香中帶有蘋果、葡萄柚以及柑橘檸檬等清新果香。Frizzante微小汽泡帶來愉悅口感,酒體清爽,酸度宜人,尾韻有些微柑橘皮的自然澀度,是款輕鬆易飲適合搭配餐點的微汽泡白葡萄酒。
PASQUA
帕斯可酒莊 – 中世紀維洛納之愛
帕斯可酒莊(Pasuqa)創建於1925年,位於義大利東北部Veneto,迄今已是歷經家族3代傳承的知名酒廠。
1925年,酒莊第一代由義大利南部遷徒至東北部Verona並建立酒莊,開啟了不凡的釀酒之路。歷經90年的傳承發展,目前酒莊在Verona的Valpolicella Classico、Valpantena、Illasi、Soave及Conegliano產區皆有葡萄園。具有遠見的帕斯可酒莊更在1980年代率先建立了Cecilia Beretta研究中心,和Verona大學及許多義大利知名大學合作研究葡萄品種、移植嫁接及葡萄園管理,讓帕斯可酒莊(Pasuqa)在傳統的釀酒精神下,還能擁有不斷創新領先市場的能力。
聞名於世的『Appassimento 風乾葡萄法』
羅馬時期流傳至今的傳統釀造技術『Appassimento 風乾葡萄法』,讓Veneto的Amarone紅葡萄酒風靡全世界。
此法是將採收後的葡萄置於木架上風乾90至100天,流失30水分的葡萄,含糖量大幅增加,風味香氣更加濃郁;勇於嘗試創新的帕斯可酒莊不僅將釀造法用於Amarone酒款,更將此釀造技術運用在其他酒款。